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2023/09/28 17:17

新作アナエロ豆のテストロースト

近日発売予定のアナエロビック・ナチュラル豆のテストロースト!ハンドピックしてる時から思ってはいましたが、ナチュラル精製なのに虫喰いがほとんど無かったので、品質面で期待していた豆です。ただ、糖度の偏...

2023/09/25 16:44

やっぱコーヒー淹れる水も大事

週末にヨメの実家(長野の山奥)に行ってました。朝食にはウチの豆でコーヒーを淹れてくれるんだけど、ウソみたいに美味い不思議。あ、いや、ウチのコーヒーが普段マズイってワケではないですからね、勘違いのな...

2023/09/13 20:22

レモンコーヒーとりあえず飲んでみた

さっそく、今朝の朝食のときにレモン果汁を小匙1杯入れて飲んでみました。昨日はYoutubeでも謳われている「コーヒーレモン」って表記にしてましたが、レモンティーがあることを考えれば正しくは「レモンコーヒー...

2023/09/12 22:01

コーヒーとレモンでダイエット?

なにやら、毎朝飲んでる1杯のブラック無糖のコーヒーにレモン果汁を小匙1加えるだけで、ダイエット効果が!!、、、とか、Youtubeのオススメに上がってきたんだが。詳しく知りたい方は「コーヒーレモン」とかで検...

2023/09/09 14:03

自分がうまけりゃ何でもいいんです

昔は横浜ビブレの地下にもあったカフェハイチ。新宿にまだ現存するので、新宿に出るときはいつもココでドライカレーを食ってます。普段はブラック無糖でしかコーヒー飲まないんですけど、ココのハイチコーヒーだ...

2023/09/09 09:41

横浜市民って…

朝食で飲み残したコーヒーで横浜ハーバーを食べるなう。崎陽軒のシウマイ弁当なんかもそうだけど、横浜市民って地元の土産モノ(?)をわざわざ買って食べること多いなーと。もぐもぐ。埼玉に住んでた頃、十万石ま...

2023/09/07 17:30

SCAJ今月かー

すっかり忘れてましたが9/27(水)から3日間、東京ビッグサイトにてSCAJ2023が開催されますね。SCAJ2023ってのはコーヒー業界の大きなお祭りでして、色んな機材メーカーやら卸業者やらロースターなんかが出展しま...

2023/09/06 17:34

ツイッターがお亡くなりになったので

頻繁につぶやいていたワケではないんですが、ツイッター(現X)がエライ変わってしまいましたね。他のSNSを利用することも考えたんですが、どれもちょっと微妙で、、、結果的にBASE備え付けのBlog機能を使ってみ...

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