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コスタリカ/サン・イシドロ・ラブラドール農園・ゲイシャ【浅煎り】
2020年以降コスタリカのCup of Excellenceを連続受賞!2023年には優勝まで果たしたサン・イシドロ・ラブラドール農園よりゲイシャが入荷しました。
Qグレーダーによる評価(SCAJ、COE方式)では88点以上ということで、COEトップ10相当の最高級豆です!
ジャスミンやアールグレイのような華やかなアロマと、アプリコットやオレンジといったフルーティーなフレーバーが印象的なコーヒーです。
このクラスの豆は単価が高くなりすぎてしまうので、普通は50gくらいの少量販売をするものなのですが、当店はオーダー焙煎ゆえに最低焙煎量の200gからしか販売ができません。
そのぶん極力価格を抑えるようにはしておりますが、なかなか手を出しにくい金額になってしまい申し訳ございません。
自分へのご褒美として、もしくはコーヒー好きな方へのギフトなどにオススメです!
Qグレーダーによる評価(SCAJ、COE方式)では88点以上ということで、COEトップ10相当の最高級豆です!
ジャスミンやアールグレイのような華やかなアロマと、アプリコットやオレンジといったフルーティーなフレーバーが印象的なコーヒーです。
このクラスの豆は単価が高くなりすぎてしまうので、普通は50gくらいの少量販売をするものなのですが、当店はオーダー焙煎ゆえに最低焙煎量の200gからしか販売ができません。
そのぶん極力価格を抑えるようにはしておりますが、なかなか手を出しにくい金額になってしまい申し訳ございません。
自分へのご褒美として、もしくはコーヒー好きな方へのギフトなどにオススメです!
ROAST LEVEL
ゲイシャ種のもつ華やかな香りは焙煎によって損失しやすいため、シナモンローストでの焙煎となります。
ウォッシュドの浅煎りの割には酸味は抑えめの印象があります。
軽い口当たりのコーヒーとなりますのでブラック推奨です。
CUPPING IMAGE
ジャスミン アールグレイティー アプリコット
個性の強さ:★★★★☆☆☆☆☆☆
BEAN PROFILE
産地:コスタリカ・サンホセ、サンタマリア・デ・ドタ(タラス)
農園:サン・イシドロ・ラブラドール農園
標高:1,950m〜2,000m
品種:ゲイシャ
精製:フリーウォッシュド
焙煎:シナモンロースト(浅煎り)
原材料名:コーヒー豆(コスタリカ)
賞味期限:3ヶ月(未開封時)
食品添加物:なし
内容量:200g
保存方法:高温多湿を避け、涼しいところに保管してください








