グアテマラ／ラ・フロリダ農園・ゲイシャ【浅煎り】

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グアテマラ／ラ・フロリダ農園・ゲイシャ【浅煎り】

2014年と2017年にCup of Excellenceを受賞したラ・フロリダ農園よりゲイシャが入荷しました。

Qグレーダーによる評価（SCAJ、COE方式）では88点以上ということで、COEトップ10相当の最高級豆です！

ジャスミンのような華やかなアロマが際立ち、シトラス系のフレーバーと明るい酸味、スムースな口当たりとシロップのような透明感のある甘さが印象的です。

しっかりと美味しいコーヒーですが、奇抜さは無いので違いのわかる玄人向けのコーヒーと言ってもいいかもしれません。

このクラスの豆は単価が高くなりすぎてしまうので、普通は50gくらいの少量販売をするものなのですが、当店はオーダー焙煎ゆえに最低焙煎量の200gからしか販売ができません。

そのぶん極力価格を抑えるようにはしておりますが、なかなか手を出しにくい金額になってしまい申し訳ございません。

自分へのご褒美として、もしくはコーヒー好きな方へのギフトなどにオススメです！

ROAST LEVEL

ゲイシャ種のもつ華やかな香りは焙煎によって損失しやすいため、シナモンローストでの焙煎となります。

ウォッシュドの浅煎りとしては甘さのある豆で、酸味もそれなりにあります。

軽い口当たりのコーヒーとなりますのでブラック推奨です。

CUPPING IMAGE

ジャスミンシロップシトラスホワイトワイン
個性の強さ：★★★☆☆☆☆☆☆☆

BEAN PROFILE

産地：グアテマラ・エル・プログレッソ、シエラ・ラス・ミナス
農園：ラ・フロリダ農園
標高：1,600m〜1,800m
品種：ゲイシャ
精製：フリーウォッシュド
焙煎：シナモンロースト（浅煎り）

原材料名：コーヒー豆（グアテマラ）
賞味期限：３ヶ月（未開封時）
食品添加物：なし
内容量：200g
保存方法：高温多湿を避け、涼しいところに保管してください