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コスタリカ／ラ・カンデリージャ農園・フリーウォッシュド【中煎り】
コスタリカのラ・カンデリージャ農園産、カトゥーラ種のフリーウォッシュド精製豆。生豆の時点から品質の高さを感じさせる豆です。
リンゴのような風味と酸味が特徴的で、焙煎直後から渋みが少なく熟度の高さを感じさせる豆です。
甘さはやや控えめでウォッシュドらしい酸味が感じられるため、口当たりがややキツイ感じがするものの、クセが少ないこともあってか意外と飲みにくさはありません。
それなりの個性があるものの、不思議とフードやスイーツとの相性が良いのは熟度の高さによるものなのかもしれません。
ウォッシュドの割に分かりやすい個性を持っており品質も良好！価格的にもコスパが非常に良い豆です。
リンゴのような風味と酸味が特徴的で、焙煎直後から渋みが少なく熟度の高さを感じさせる豆です。
甘さはやや控えめでウォッシュドらしい酸味が感じられるため、口当たりがややキツイ感じがするものの、クセが少ないこともあってか意外と飲みにくさはありません。
それなりの個性があるものの、不思議とフードやスイーツとの相性が良いのは熟度の高さによるものなのかもしれません。
ウォッシュドの割に分かりやすい個性を持っており品質も良好！価格的にもコスパが非常に良い豆です。
ROAST LEVEL
酸味と風味の良さを生かすため、焙煎度はミディアムローストでご提供します。
リンゴのような熟度の高い風味と、後味に感じられる明るい酸味がイキイキとした立体的な味わいを作り出します。
ブラック推奨。コーヒーの酸味に苦手意識が無い方には非常にオススメです！
CUPPING IMAGE
レッドアップル アーモンド ストーンフルーツ
個性の強さ：★★★★★☆☆☆☆☆
BEAN PROFILE
産地：コスタリカ・タラス
農園：ラ・カンデリージャ農園
標高：1,400〜1,600m
品種：カトゥーラ
精製：フリーウォッシュド
焙煎：ミディアムロースト
原材料名：コーヒー豆（コスタリカ）
賞味期限：３ヶ月（未開封時）
食品添加物：なし
内容量：200g
保存方法：高温多湿を避け、涼しいところに保管してください
