Item
コロンビア／ウイラ・テラ・ヴェルデ・ゲイシャ【浅煎り】
今年もコロンビア産のゲイシャが入荷しました！
昨年はフローラルな香りが強く全体的にややパンチのある味わいでしたが、今年は品の良さが目立つ仕上がり。
ややスパイシーなフレグランス、レモンピール（皮）のような爽やかな酸味とほのかな苦味、キャラメルのような甘さをほのかに感じさせるスムースな口当たりに仕上がっております。
一般的に思う「ゲイシャらしさ」という点からは少し離れている気がしますが、そのクオリティの高さはやはりゲイシャ。
昨今のコーヒー相場に伴ってお値段もなかなかのモノではありますが（汗）、値段に負けないだけの高級感溢れる逸品です。
自分へのご褒美として、もしくは感謝を伝えたい方へのギフトなどにオススメです！
昨年はフローラルな香りが強く全体的にややパンチのある味わいでしたが、今年は品の良さが目立つ仕上がり。
ややスパイシーなフレグランス、レモンピール（皮）のような爽やかな酸味とほのかな苦味、キャラメルのような甘さをほのかに感じさせるスムースな口当たりに仕上がっております。
一般的に思う「ゲイシャらしさ」という点からは少し離れている気がしますが、そのクオリティの高さはやはりゲイシャ。
昨今のコーヒー相場に伴ってお値段もなかなかのモノではありますが（汗）、値段に負けないだけの高級感溢れる逸品です。
自分へのご褒美として、もしくは感謝を伝えたい方へのギフトなどにオススメです！
ROAST LEVEL
ゲイシャ種が持つ特有の香りは焙煎によって損失しやすいため、シナモンローストでの焙煎となります。
相応に酸味はありますが、浅煎りの割には口当たりの良い優しめの酸味かと思います。
軽い口当たりのコーヒーとなりますのでブラック推奨です。
CUPPING IMAGE
ライム レモンピール キャラメル
個性の強さ：★★★★☆☆☆☆☆☆
BEAN PROFILE
産地：コロンビア・ウイラ県ピタリート
農園：テラ・ヴェルデ生産組合
標高：1,550m〜1,900m
品種：ゲイシャ
精製：ウォッシュド
焙煎：シナモンロースト（浅煎り）
原材料名：コーヒー豆（コロンビア）
賞味期限：３ヶ月（未開封時）
食品添加物：なし
内容量：200g
保存方法：高温多湿を避け、涼しいところに保管してください
