Item
エチオピア／イルガチェフェG1・コンガ・ナチュラル【中煎り】
エチオピアのイルガチェフェ村コンガ農協からG1グレードのナチュラル精製豆が入荷しました！
エチオピアコーヒーの格付けは、通常ウォッシュドがG1〜G2グレードで、同じ豆をナチュラル精製したとしてもG3以下のグレードとなるのですが、こちらは特定オーダー品として通常品とは異なる過程を経たG1グレード品となります。
透明感と後味のキレがよく、すっきりとした軽い飲み口が印象的。
エチオピア・ナチュラルのブルーベリーのようなフレーバーもしっかりと感じ取れますが、「ユニーク（個性的）」というほどの主張はありませんね。
酸味や甘みなど全体的なバランスがとれた、洗練された味わいのコーヒーです！
エチオピアコーヒーの格付けは、通常ウォッシュドがG1〜G2グレードで、同じ豆をナチュラル精製したとしてもG3以下のグレードとなるのですが、こちらは特定オーダー品として通常品とは異なる過程を経たG1グレード品となります。
透明感と後味のキレがよく、すっきりとした軽い飲み口が印象的。
エチオピア・ナチュラルのブルーベリーのようなフレーバーもしっかりと感じ取れますが、「ユニーク（個性的）」というほどの主張はありませんね。
酸味や甘みなど全体的なバランスがとれた、洗練された味わいのコーヒーです！
ROAST LEVEL
焙煎度はこの豆の酸質とエレガントな風味を生かしたミディアムローストでご提供します。
ナチュラル精製の豆はもともと酸質が穏やかなので、酸味が苦手な方でも比較的飲みやすいかと思います。
派手さはありませんが、日常使いのコーヒーとして単体はもちろん軽食やスイーツとも相性が良い、優等生なコーヒー豆です。
CUPPING IMAGE
ブルーベリー グレープフルーツ フローラル
個性の強さ：★★★☆☆☆☆☆☆☆
BEAN PROFILE
産地：イルガチェフェ
農園：コンガ農協
標高：〜2,500m
品種：原生品種
精製：ナチュラル
焙煎：ミディアムロースト
原材料名：コーヒー豆（エチオピア）
賞味期限：３ヶ月（未開封時）
食品添加物：なし
内容量：200g
保存方法：高温多湿を避け、涼しいところに保管してください
