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2025/12/11 17:56
振り返ってみると、今年は物価高（コーヒー業界では生豆の高騰）に振り回された１年だったような気がします。
ブラジルでのコーヒー豆の不作（その余波で全世界的に供給不足）と円安が重なったのが原因ではありますが、だいたい1.5倍くらいの相場になってしまいましたね。
ここ数年、アジア圏でのコーヒー消費が進んだことでじわじわと価格が上がってましたから、その末に急騰したという流れですね。
今年はお米の高騰もすごかったですが、お米は日本人にとっては主食ですから価格が2倍になってもみんなブーブー言いながらも買うんですよ。
でも、コーヒー豆はそうはいきません。
むしろ生活のために、真っ先に削られます(´；ω；`)
コーヒー豆に限らず嗜好品を扱うお店はどこも苦戦しているようで、ワタシが贔屓にしていた日本茶店・紅茶専門店なんて２軒とも廃業しましたからね。
こういう "べつに高品質のものでなくてもガマンできちゃう商材" って、不況とか原価高騰に極めて弱いんですよ。
「豪華なスイーツ」とか「美味しそうな料理」みたいなわかりやすいシズル感とかオリジナリティなんかも、コーヒー豆やお茶っ葉みたいな地味な見た目ではなかなか出せませんからね。
量販店との差別化をしつつ、品質も維持して、さらに価格もお求め安く…というのは簡単ではありませんが、（もはや道楽と割り切って）地道にやってくしかありませんね( ´Д`)y━･~~
とまぁ、ボヤくのはこのくらいにして、年内営業についてご報告を。（雑談長くてスマン）
今年も郵便窓口は12月30日（火）まで営業してるようなので
12月29日（月）午前中までのご注文（入金確認ができたもの）までは年内発送します。
それ以降の注文分は1/5（月）以降に順次発送いたします。
とはいえ、年内最終営業日の郵便窓口は激混みですし、配送に遅延が生じることもしばしばあります。
不測の事態に備え、ご注文はお早めにいただけると幸いです（まとめ買いされる場合は特に）。
それではちょっと早いですが、良いお年を！
