日頃のメンテナンスはたまーにブラシとかキッチンペーパーで粉を掃くくらいでOKです。

しばらく使わなかったときとか、汚れが溜まってきたら上の写真のように分解して水洗いしてあげましょう。

ポーレックス・コーヒーミルの作りは非常にシンプルで、粒度調整ネジを緩めればスルスルと分解できます（ジャパンポーレックスのHPにも分解方法が紹介されてます）。

コーヒー豆に水分は厳禁なので、組み上げ前にしっかり乾かしてくださいね。

次に耐久性。

耐久性というか主に刃の強度ですけど、刃をガッチガチに締め込んで回したりしなければ簡単には壊れないと思います。

何十年も使っていれば少しずつ磨耗はしていくでしょうけど、気にするほどのことではないです。

万が一、なにかあったときにはジャパンポーレックスのHPのメールフォームから部品単体で購入が可能です。

道具というのは修理しながら大切に使ってナンボですからね(*´ω`*)

さらに汎用性の高さからも長く使い続けることができます。

先にも述べたように、私はエスプレッソ用の極細挽き専用ミルとして使っています。

つまりコーヒーの趣味が昂じて、エスプレッソマシンに手を出してもこのポーレックスミルで対応できるということ。

手で挽くのが面倒臭くなって電動式のグラインダーに手を出すこともあると思いますが、カット刃とかフラット刃が採用されているグラインダーだとたいてい極細挽きに対応していません。

臼歯（コーン式ミル）の機種でエスプレッソ挽きに対応していたとしても、構造上グラインダー内に粉が一定量残るので、挽き目を変えるたびにマシンの掃除が必要になったりします。

コレが超絶面倒くさい。

結局、エスプレッソ用に極細挽きするなら専用ミルを用意することになるワケで、そういった形で将来生き残る道もあるということです。

わかっちゃいると思いますが、ソレ私が通った道です( ´Д`)y━･~~

2021.03