今年の出来事を振り返ってみると、やはり「みんなのランキング」への参加が大きかったですね。あの辺りからブログへのアクセスもググッと増えました。同時に営業関係の電話も増えましたけど（笑）

コロナ禍でお店に通ったりコンビニでコーヒー買い漁ったり、、、いろいろ大変だった部分はあるんですが、ああいう機会でもないと重い腰をあげてまで色々飲み比べたりしないですからね。結果的にはオファーを受けてよかったなぁと思っております。

５月、６月は緊急事態宣言でテレワークが増えたためか、一時的に注文が増えたりして実はそんなに悪い状況ではありませんでした。お店の家賃とかも特にかかりませんし、ネット通販専門でよかったと思えたのはこれが初めてですね。

あと今年から生豆の仕入れ方も少し方針を変えました。余所では扱いにくいちょっと珍しいものを中心にそろえる方向で徐々に定着してきた気がします。

まぁ、本当に珍しいものはコーヒーの値段とは思えないような価格になってしまうので、、、そういったものは避けてますけど(^_^;)

高品質でちょっと特徴のあるマイクロロットみたいな品揃えがウチらしさなのかなと。安くはないけど、高すぎるほどでもないくらいの価格帯の豆を使いたいと思ってます。

でも焙煎自体はスタンダード路線というか、飲みやすさと旨味重視なのは相変わらず。風味の違いや面白さは前面に出せるものの、酸味が極端に強くなってしまう浅煎りなんかはやはり扱う気になれないですね。

なので、やっぱウチってマニア向けではないんですよね( ´Д`)y━･~~

ほどほどの価格帯だけど高品質。

飲みやすくてちゃんと美味しいコーヒー。

こんなコンセプトで来年も頑張ろうかと思っております(*^ω^*)

まだちょっと早いですが、来年もよろしくお願いします。

コロナ禍ですが良いお年を！

ではでは。