(・Д・) ＜ブラックコーヒーなんて苦いだけじゃ

今回はそんな人に読んでもらいたいお話です(^_^;)

まぁ、嫌いだというものを無理に飲んでいただく必要もないんですが、仕事中に飲んでるとなんかカッコよさげだなーとか、飲めるとなんか大人っぽいとか、ちょっとした憧れを持っている人は少なからずいると思います。

でも、コーヒーの美味しさって分かりづらいですよね？香りは好きって人も多いですが、味は苦味と酸味が強いですから「ブラックコーヒーの何が美味しいのかわからない」というのも頷けます。

コーヒー愛好家と称する人たちは、そんな人たちにコーヒーの美味しさを知ってもらうために新鮮で良質な豆を用意して、フルーティで飲みやすいモカとかゲイシャなんかを勧めたりするわけです。

テレビでもそういう企画をたまにみかけます。で、最終的に、、、

♪( ´▽｀) ＜あ！このコーヒーなら飲めるっ！

、、、はい、めでたしめでたし。

たしかに良質なコーヒーはひと味違います。ゲイシャとかナチュラル精製の豆、最近流行りの嫌気性発酵・好気性発酵の豆なんかだと基本浅煎りですし、たぶん一般的に苦手とする従来のコーヒーっぽさを感じることなく飲めるんでしょうね。

ただ、それでブラックコーヒーが飲めるようになったかというとちょっと疑問が残ります。

そりゃ軽い口当たりでフルーティかつ苦味の少ない豆なら飲めるんでしょうけど、世の多くのブラックコーヒーはそうではありません。缶のブラックコーヒーもコンビニのコーヒーもフツーに苦いです。